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全新山土匪家族 All New Santafe Family»論壇 › 討論專區 › All new Santafe (IX45) › 內裝 › 窮人之.....不用回原廠喝咖啡了!
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窮人之.....不用回原廠喝咖啡了!

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哈根大隻      

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    [LV.3]偶爾看看II
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    發表於 2014-6-16 21:28:44 |只看該作者 |正序瀏覽
    本帖最後由 哈根大隻 於 2014-6-17 08:40 編輯

    窮人我喝不起雞八客的咖啡,原廠的免費咖啡又難喝,

    想省錢,又不想回原廠喝咖啡,唯一辦法就是.....


    自己手沖咖啡


    但......要怎麼手沖才會好喝呢?


    首先,要遵從達人的腳步,一步一步來不能含糊,達人天書一定要拜讀


    (1)咖啡大全

    (2)田口護的精品咖啡大全

    (3)精品咖啡學(上)

    (4)精品咖啡學(下)

    (5)咖非自家烘焙全書

    (6)達人開課,教你手沖好咖啡


    再來,達人有交代,咖啡要新鮮才好喝!

    但要怎麼做咖啡才會新鮮呢?


    當然是買生咖啡豆來自己烘焙才是最新鮮滴。

    所以我們還要買


    (1)咖啡生豆

    (2)烘豆機

    (3)熟豆散熱器

    (4)溫度計


    特別說明,生豆要先把蟲蛀豆.發霉豆先挑掉,才不會破壞味道,也比較健康.


    挑完豆就可以來烘豆了!過程是

    (1)熱機

    (2)進豆

    (3)脫水

    (4)進入一爆

    (5)進入二爆

    (6)下豆散熱

    (7)裝入單向排氣袋

    (8)養豆7-10天



    養豆7-10天等待熟豆排氣完,就可以來磨豆豆了

    磨豆的機器也很重要,一定要買日本的夢幻逸品

    (1)小護士牌

    (2)好好切牌

    哪裡才買的到?  我是到日本亞馬遜買的

    http://www.amazon.co.jp/%E3%83%9 ... =8-2&keywords=r-220

    http://www.amazon.co.jp/Kalita-% ... words=nice+cut+mill


    再來是手沖咖非四寶組

    (1)細口壺

    (2)玻璃壺

    (3)濾杯

    (4)濾紙



    手沖完就是一杯香噴噴噴的咖啡了!


    怎樣?比原廠好喝嗎??


    不過,買完這些雞絲也要好幾萬了!.............我就是這樣才變窮的



    難怪喝不起雞八客的咖啡!    只能喝鮮....咖....啡了
      


            



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    ken_wu 認證會員  愛族貼   

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  • TA的每日心情
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    31 Ch電腦通
    發表於 2014-7-16 18:42:52 |只看該作者
    好專業的DIY,可遠觀而不可近乎
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    cerich 認證會員  愛族貼   

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    [LV.1]初來乍到
    30 Neo大藥頭
    發表於 2014-7-11 10:46:46 |只看該作者
    有品味的咖逼人
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    der8599 認證會員     

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    29 阿仁愛跑步
    發表於 2014-6-19 16:55:12 |只看該作者
    能有這等裝備，也不是一般窮人玩得起，能跟族人分享，給你鼓鼓掌。
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    哈根大隻      

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    [LV.3]偶爾看看II
    28 阿賢當爐主
    發表於 2014-6-19 10:44:41 |只看該作者
    本帖最後由 哈根大隻 於 2014-6-19 10:46 編輯
    der8599 發表於 2014-6-19 09:25
    機器設備齊全，是要開店嗎?恭喜財源廣進。

    20年前開過咖啡店,倒了! 哈哈!

    現在隨便玩玩,打發時間!



       
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    der8599 認證會員     

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    [LV.7]常住居民III
    27 CM是公分
    發表於 2014-6-19 09:25:00 |只看該作者
    機器設備齊全，是要開店嗎?恭喜財源廣進。
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    發表於 2014-6-18 13:53:07 |只看該作者
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    25 小維尾車王
    發表於 2014-6-17 22:20:43 |只看該作者
    哈根大隻 發表於 2014-6-17 21:35
    我老媽說....

    還沒喝鮮...咖...啡之前,我是有錢人!

       老媽真是有趣!!!!  
    我是一個 愛耶穌 + 愛家庭 + 愛露營 + 愛土匪  的6年級好男人!!!

    2011黑色EVGT !!! (桃園南崁)
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    哈根大隻      

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    [LV.3]偶爾看看II
    24 榮阿全省跑
    發表於 2014-6-17 21:35:24 |只看該作者
    本帖最後由 哈根大隻 於 2014-6-17 21:37 編輯
    小譚 發表於 2014-6-17 17:00
    我也是咖啡愛好者  , 但是 ..................... 你是有錢人!!!!     ...

    我老媽說....

    還沒喝鮮...咖...啡之前,我是有錢人!

    喝了鮮...咖...啡後才變窮人的!


       
       
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    大樹 認證會員  愛族貼   

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  • TA的每日心情
    開心
    2024-3-17 20:44

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    2018年尾牙宴參與 2017年尾牙宴參與 第4屆大會師熱情參加

    23 小孫單挫某
    發表於 2014-6-17 19:55:13 |只看該作者
    我怕變窮人所以我喝白開水
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